·
வெங்காயட்தாளில் வைட்டமின்கள், காப்பர்,
பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம்,
பொட்டாசியம், குரோமியம்,
மங்கனீஸ் மற்றும்
நார்ச்சத்துக்கள் நிரம்பி வழிகின்றன.
·
வெங்காயத்தாளில்
உள்ள குரோமியம்
சத்து, நீரிழிவு
நோய்க்கான சுகாதார
நலன்களை வழங்குகிறது.
கண் பார்வை கூர்மை அடைய உதவுகிறது..
·
சின்ன வெங்காயம் போலவே ஆண்மைக்கு சுறுசுறுப்பும் மதமதப்பும் தரும் சக்தி வெங்காயத்தாளுக்கு உண்டு.
·
இதில்
உள்ள புரோப்பைல்
டைசல்பேட்டானது, ரத்த
சர்க்கரை அளவைக்
குறைக்க மிகவும்
பயனுள்ளதாக உள்ளது.
ரத்தக் கொழுப்பையும் குறைக்கிறது.