எண்ணெய்

குண்டாக இருப்பவர்கள் சமையில் சேர்க்க கூடாது எண்ணெய் எது தெரியுமா?

குறிப்பாக இந்த எண்ணெய் செக்கில் ஆட்டி எடுக்கப்படுகிறது. தேங்காய் எண்ணெயைப் போலவே, கடுகு எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் சூடுபடுத்தினாலும் அதன் தன்மை மாறுவதில்லை. செயற்கையாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட எண்ணெய்கள் உருவாக்கும் உடல்நலப் பாதிப்பைப் பற்றி கவலைப்படாமல்,
Read more

எள்ளில் சிறந்தது கருப்பா… வெள்ளையா… புஷ்டி தருவது எது?

உணவுக்காகவும், எண்ணெய் எடுக்கவும், தின்பண்டங்கள் தயாரிக்கவும் எள் பயன்படுகிறது. பண்டைய தமிழ் மருத்துவத்தில் எள்ளுக்குத் தனியிடம் உண்டு. • உடல் அசதியைப் போக்கி தசைகளுக்கு புத்துணர்வு அளிக்கும் சக்தி எள்ளுக்கு உண்டு. • எள்ளுக்கு
Read more