போண்டா வகைகள்

தேவையானவை: ரவை – முக்கால் கப், பச்சரிசி மாவு – கால் கப், பொடித்த வெல்லம் – 1 கப், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய் – தேவையான அளவு. செய்முறை: ரவையை

தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு – அரை கப் துவரம்பருப்பு – அரை கப் உளுத்தம்பருப்பு – கால் கப் பாசிப்பருப்பு – கால் கப் பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2

தேவையானவை: கடலை மாவு – 1 கப், ஆப்ப சோடா – 1 சிட்டிகை, உப்பு – ருசிக்கேற்ப, எண்ணெய் – தேவையான அளவு. (மசாலாவுக்கு) உருளைக்கிழங்கு – கால் கிலோ, பெரிய வெங்காயம்

தேவையானவை: இட்லி மாவு – 2 கப், சின்ன வெங்காயம் – 1 கப், பச்சை மிளகாய் – 3, தேங்காய் துருவல் – கால் கப், கறிவேப்பிலை – சிறிது, உப்பு –

தேவையானவை: பச்சரிசி – அரை கப், புழுங்கலரிசி – அரை கப், துவரம்பருப்பு – அரை கப், கடலைப்பருப்பு – அரை கப், காய்ந்த மிளகாய் – 10, பெருங்காயம் – 1 டீஸ்பூன்,