புளி மிளகாய்

தேவையான பொருட்கள்: பச்சை மிளகாய் – 1/4 கப் புளி – நெல்லிகாய் அளவு மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப கடுகு – 1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயதுள் –

கல்யாண விருந்துகளில் இந்த புளி மிளகாயை நிறைய பேர் சாப்பிட்டிருக்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் – 150 கிராம் நல்லெண்ணெய் – 50 கிராம் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு புளி, உப்பு,