தோசை

தேவையானவை: பச்சரிசி – 2 கப், காய்கறிகள் (கேரட், பெரிய வெங்காயம், குடமிளகாய், பட்டாணி, பீன்ஸ் போன்றவை) நறுக்கியது – ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் – 2, நறுக்கிய கொத்துமல்லி – சிறிதளவு,

தோசையில் பனீர் தோசை, ரவா தோசை, அவல் தோசை என 30 க்கும் மேற்பட்ட தோசை வகைகள் உள்ளன். இன்று பனீர் தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையானவை: பச்சரிசி – ஒரு