கீரையை சமைப்பது எப்படி

சுண்டல் வகைகளை வேக வைக்கும்போது உப்பு சேர்த்தால் சரியாக வேகாமல் போக வாய்ப்பு அதிகம். எனவே சுண்டல் வெந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்குவதற்கு முன்பாக உப்புத் தூளைத் தூவி இறக்கினால் சுண்டல் மெத்தென்று இருக்கும்.