எலி இறைச்சி

   கோழிக்கறி, ஆட்டுக்கறி, மாட்டுக் கறிக்கு போட்டியாக எலிக்கறி மக்களை பெரிதும் கவர்ந்து வருகிறது. எலிக்கறி பிரபலமாக இருப்பது சீனாவிலோ, தாய்லாந்திலோ இல்லை. இந்தியாவின் அசாம் மாநிலத்தில் தான். அதுவும் கோழிக்கறி மற்றும் ஆட்டுக்கறிக்கு