தைராய்டு

நம் நாட்டில் பெங்களூர், மைசூர் பகுதிகளில் அதிகம் விளையக்கூடியது என்பதால் இதனை பெங்களூர் கத்தரிக்காய் என்றும் சொல்கிறார்கள். இளம் காயை மட்டுமே சமையலுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும். • வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி, புரத