ஈஸி சாம்பார்

தேவையானவை தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு – 1 பல் (விரும்பினால்) சாம்பார் பவுடர் – 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ஒரு