Tamil Tips
லைஃப் ஸ்டைல்

முட்டைகோஸ் பொரியல் அலுத்து விட்டதா?. இப்படி மசாலா சேர்த்து செய்து பாருங்க!!!

நறுக்கிய முட்டைகோஸை அதில் போட்டு 4 முதல் 5 நிமிடம் வதக்கவும். முட்டைகோஸ் நன்றாக வெந்ததும் அதில் பட்டாணியை சேர்க்கவும்..தீயை சிம்மில் வைத்து ஆர்கானிக் உப்பையும் சேர்த்து கிளறிவிட்டு 2 நிமிடங்கள் வரை மூடி போட்டு மூடி வேகவைக்கவும்.

பின்னர் தக்காளி ப்யூரியை அதில் சேர்த்து எல்லா பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும். அதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் மற்றும் தனியா தூள் சேர்த்து மூடியால் மூடி இன்னும் ஒரு 5 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். இப்போ மூடியை திறந்து எல்லா காய்கறிகளையும் நல்லா கிளறிவிட்டு 2 நிமிஷம் அதிகமான தீயில் வைச்சு வேகவிட்டு அடுப்பிலிருந்து இறக்கி கொத்தமல்லி தழையை தூவி அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான முட்டைகோஸ் பட்டாணி மசாலா ரெடி. ரொட்டி அல்லது சப்பாத்திக்கு சைட் டிஷ்ஷா தொட்டு சாப்பிடலாம். சாம்பார் சாதத்துக்கும் பொருத்தமாக இருக்கும். 

ஒரு தாயாக மற்ற தாய்மார்களுக்கு, வார்த்தைகள் அல்லது படங்கள் மூலமாக உங்களது அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள நினைக்கிறீர்களா? தாய்மார்களை இணைக்கும் குழுவோடு சேர  இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.. நாங்கள் உங்களைத் தொடர்பு கொள்கிறோம்.

Thirukkural
Disclaimer: The author of this article is not a medical professional. If you have any concerns at all about your health, you should contact your doctor. This article does not substitute for sound medical advice.

Related posts

மாதவிடாய் நாட்களின் குழப்பத்துக்கும் கர்ப்பத்திற்கும் தொடர்பு உண்டா?

tamiltips

சிறிய கசப்பு கொண்ட சுண்டைக்காயில் நீங்கள் அறிந்திராத பெரிய இனிப்பான பலன்கள் உண்டு!

tamiltips

சிறுநீர் பிரச்னைகளுக்கு கரும்பு சாறு அரும்மருந்தாக இருக்கிறது !!மருத்துவ செய்தி..

tamiltips

அளிவிதையில் அதிகளவில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துகள் என்னவென்று உங்களுக்கு தெரியுமா?

tamiltips

ரத்தம் குறைவாக இருந்தால் மாத்திரையெல்லாம் சாப்பிடவேண்டாம், இதை சாப்பிடுங்க போதும்!

tamiltips

திரா சர்க்கரை நோயா? நாவல் பழம் போதும் தீரா நோயும் தீரும்!

tamiltips