தோசை, இட்லிக்கு சட்னி, சாம்பார் அலுத்துவிட்டதா? இதைச் செய்து பாருங்கள்!
கல்யாண விருந்துகளில் இந்த புளி மிளகாயை நிறைய பேர் சாப்பிட்டிருக்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: மிளகாய் – 150 கிராம் நல்லெண்ணெய் – 50 கிராம் இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு புளி, உப்பு,...
Tag : இட்லி
பல நாட்டவர்களும் வியக்கும் நம் பாரம்பரிய உணவான இட்லியின் சிறப்பு அம்சங்கள் தெரியுமா?
சந்தேகமே வேண்டாம். தினசரி காலையில் இட்லியை கொடுப்பது ஆரோக்கியமான விஷயம் தான். இரவு சாப்பாட்டிற்குப் பிறகு வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுகிற இட்லி, போதுமான சத்துக்களை தருகிறதா? காலையில் எடுத்துக் கொள்ளும் திட உணவு எளிதில்...
தமிழன் கண்டுபிடித்த இட்லியின் மகிமை தெரியுமா ??
ஆரம்பத்தில் உருண்டை வடிவமாகவே இட்லி அவிக்கப்பட்டது. விருந்து, பண்டிகை நேரங்களில் மட்டுமே அவிக்கபட்ட இட்லி, இப்போது பெரும்பாலான தமிழர்களின் காலை மற்றும் இரவு உணவாக மாறிவிட்டது. · இட்லியில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்துக்கள், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ்...