இட்லி போர் அடித்து விட்டதா?, கவலை வேண்டாம், அதை இப்படி போண்டாவாகச் செய்து பாருங்கள்

தேவையானவை:

இட்லி மாவு – 2 கப்,

சின்ன வெங்காயம் – 1 கப்,

பச்சை மிளகாய் – 3,

தேங்காய் துருவல் – கால் கப்,

கறிவேப்பிலை – சிறிது,

உப்பு – ருசிக்கேற்ப,

எண்ணெய் – தேவைக்கு.

தாளிக்க – கடுகு – அரை டீஸ்பூன்,

உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்,

கடலைபருப்பு – 2 டீஸ்பூன்.

செய்முறை:

எண்ணெயைக் காய வைத்து கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு தாளித்து, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்குங்கள். சிறிது உப்பு சேர்த்து வதக்குங்கள். நன்கு வதங்கியதும் தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி மாவில் சேர்த்து, நன்கு கலக்குங்கள்.

எண்ணெயைக் காய வைத்து, சிறு சிறு போண்டாக்களாக கிள்ளி போட்டு, நன்கு வெந்ததும் எடுத்துவிடுங்கள்.

ஒரு தாயாக மற்ற தாய்மார்களுக்கு, வார்த்தைகள் அல்லது படங்கள் மூலமாக உங்களது அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள நினைக்கிறீர்களா? தாய்மார்களை இணைக்கும் குழுவோடு சேர  இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.. நாங்கள் உங்களைத் தொடர்பு கொள்கிறோம்.

Disclaimer: The author of this article is not a medical professional. If you have any concerns at all about your health, you should contact your doctor. This article does not substitute for sound medical advice.