தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு – அரை கப், உப்பு – ருசிக்கேற்ப, எண்ணெய் – தேவையான அளவு, மல்லித்தழை – சிறிதளவு. ரசத்துக்கு: பருப்பு தண்ணீர் – 2 கப், புளித் தண்ணீர் – அரை...
தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு – அரை கப், புளிக்காத புது தயிர் – 1 கப், பால் – கால் கப், உப்பு – ருசிக்கேற்ப, மல்லித்தழை – சிறிது, மிளகாய்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,...
சிலர் இந்த வடையை சாம்பாரில் போட்டும் சாப்பிடுவார்கள். அதற்கென்று சாம்பார் தனியாக தயாரிக்க வேண்டும். அப்போதுதான் வடை ருசியாக இருக்கும். இந்த சாம்பார் வடை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம். தேவையானவை: உளுத்தம்பருப்பு –...