சரும பளபளப்புக்குத் தேவையான எல்லாமே பரங்கிக்காயில் இருக்கிறதா ?!!

மஞ்சள், ரோஸ் நிறங்களில் எளிதில் விளையக்கூடிய பரங்கிக்காய் சமையலுக்கும், அதன் விதை மருத்துவத்திற்கும் பயன்படுகிறது. இனிப்பான சுவை கொண்டது என்பதால் இதனை சர்க்கரை பூசணி என்றும் சொல்வார்கள்.

• வைட்டமின் ஏ சத்து அளவுக்கு அதிகமாக பரங்கிக்காயில் இருப்பதால், இயற்கையான ஆன்ட்டி ஆக்சிடென்ட்டாக செயலாற்றுகிறது பரங்கிக்காய்.

• குளிர்ச்சி தன்மை நிரம்பியிருப்பதால் உடம்பு சூடு நீங்குவதுடன் பித்தம் நீங்கும். உடல் எரிச்சல் தீரும்.

• பரங்கிக்காயில் கெராட்டினாயிட்ஸ் அதிகம் இருப்பதால், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு துணை நிற்கிறது.

• சருமத்திற்குத் தேவையான கொழுப்பு அமிலமும், சரும பளபளப்புக்குத் தேவையான வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம், மக்னீசியமும் பரங்கிக்காயில் நிரம்பியுள்ளன.

பரங்கிக்காயிலும் விதையிலும் பல்வேறு மருத்துவக் குணங்கள் நிரம்பியுள்ளதால் ஜீரணம், ரத்த சுத்திகரிப்பு, சுவாசம் போன்றவை சரவர நடைபெற செயலாற்றுகிறது.

ஒரு தாயாக மற்ற தாய்மார்களுக்கு, வார்த்தைகள் அல்லது படங்கள் மூலமாக உங்களது அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ள நினைக்கிறீர்களா? தாய்மார்களை இணைக்கும் குழுவோடு சேர  இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.. நாங்கள் உங்களைத் தொடர்பு கொள்கிறோம்.

Disclaimer: The author of this article is not a medical professional. If you have any concerns at all about your health, you should contact your doctor. This article does not substitute for sound medical advice.